酸奶椰蓉土司的做法

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  4、将面团滚圆后,放到温暖处发酵45分钟,手指按下去不回缩即为发酵完成。

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  1.只要面团干湿度合适,都可以揉到能拉出手套膜,没出手套膜是因为面还没揉到,揉得时间短,要延长揉面时间。 2.擀卷期间要松弛15分钟。 3.葡萄干在使用前,要用酒泡软。 4.烤后十分钟左右,要观察一下表面上色,颜色变深要及时加盖锡纸。

  早餐吃什么,是个很头疼的问题。为了简单省事,我都是是提前一天做好,第二天早上可以直接食用,再加上儿子也特别喜欢吃自家做的蛋糕和面包,毕竟自己做的其实非常健康,不加添加剂和香精,其实面包也就是一块可以发酵的甜面团,与发面饼的区别也就是加了牛奶和鸡蛋,口感上更好,热量其实并不高。给孩子吃也放心,如果害怕孩子吃这些多了对身体不好,不是减少吃蛋糕店的面包,还是自己动手来做。 如果单纯的面包觉得味道淡,不怎么好吃,其实还可以在面包的基础上动些花样。平凡的土司,因为表面加了黄油和椰蓉混合的馅料,反而变得香甜可口,更加好吃,不管是当早餐还是当零食,都挺受家人喜欢的。

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