南瓜奶香排包不用老面不放添加剂又香又软放3天

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南瓜奶香排包不用老面不放添加剂又香又软放3天都不硬

  马上就要开学了,孩子的早餐可不能马虎了,很多妈妈都不知道早餐应该给孩子做哪些食物比较好,有时候接连几天做同样的早餐,大人都会觉得腻,何况还是孩子了。有的家长就会抱怨孩子,说孩子挑食,其实家长只要像孩子在学习上那样努力一点,多学一些美食的做法,孩子就一定不会挑食了。我今天要教大家一款简单又好吃的面点,也是我家志宝爱吃的早餐之一,它用到了营养成分多多的南瓜,面点做出来色泽特别漂亮,其实这款面点就是面包房里卖得最火爆的排包,长长一根,又香又软,百吃不厌。 这款南瓜排包因为造型简单,所以整形手法自然简单,只要用手揉一揉,卷一卷,整成长条状就可以了,根本不需要模具,奥食卡食谱——把鱼片和肥羊卷搭配在酸汤里煮。即使你在烘焙方面零基础,也能轻松学会这款面包的做法。我做的这款奶香排包吃起来有浓浓的奶香味,口感超级松软,没有使用到老面,也没有放任何添加剂,出炉以后放置3天也不会变硬。大家一定会很感兴趣吧,因为很多人爱吃面包,却做不好,这很正常,因为我当初也是这样一路过来的,今天我要教会大家做法,让大家少走弯路,所以给大家分享这款最简单的面包做法,学会了赶紧给孩子做起来,不要再去买外面有添加剂的面包了。下面请大家仔细阅读我的文章吧! 1,首先将南瓜去皮后切片装入盘子里,隔水蒸熟,或者放微波炉里高火叮6-8分钟,将蒸熟的南瓜压成泥,凉透后使用。 这样一道简单易学、又香又软、营养美味的南瓜奶香排包的做法你学会了吗?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会这款面包的做法。如果觉得我的文章写得好,就点个赞吧,你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的! 4,取出发酵好的面团,轻拍排气,滚圆后称重,分成6个均等的小面团,将面团滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。 【食材】:高筋粉300克,耐高糖酵母3克,盐4克,细砂糖30克,黄油20克,奶粉10克,全蛋液35克,南瓜泥120克,炼乳18克,牛奶80克。 2,在面包桶里加入除黄油以外的所有面团食材,揉成光滑的面团后,加入软化的黄油继续揉至完全阶段,撑开面团呈透明的薄膜状态,而且有一定的韧性。 9,放在温度38度,湿度75%的温暖环境中,发酵至2倍大,手指轻按面团可以缓慢回弹。 10,准备好一张油纸,剪成三张同样大小的长条,像图片这样,摆放在面包生胚的表面,均匀地筛上高筋粉做装饰。 3,将面团放在面包机里,用发酵功能将面团发酵至2倍大,手指沾粉在面团中间戳个洞,洞洞不回缩不塌陷就表示发酵到位。

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