七款好吃的家常菜每一样都是特殊的味道都是不

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  首先小编要说几句,每个人做菜的方法不一样味道也是不一样的,同一道菜不同的人做出来的味道就是不一样,但是学习菜谱的意义就是能节省大家的买菜时间,而且也会多了解到很多菜的不同搭配,也希望大家对小编每天推出的菜谱都能满意呢,那小编可要开心得睡不着了哦,好了不自恋了菜谱时间开启吧!1.豆腐洗净切成小方块,蒜剥掉外皮剁成蒜末。2.里脊肉洗净剁成肉泥,干辣椒洗净切成段。3.烧锅放油放入肉末炒熟放入蒜末爆出蒜味,再放入干辣椒炒香倒入水盐料酒老抽五香粉煮开。4.倒入豆腐煮到汤汁浓稠放入水淀粉勾好即可。1.猪皮刮掉外皮的毛洗净切一下,芹菜割掉跟摘掉叶子洗净切段。2.蒜剥掉外皮洗一下切成沫,干辣椒洗净切成段。3.锅中放水煮开放入猪皮倒入料酒煮出血沫后撇去再煮一会捞出冷凉一下切成丝。4.烧锅放油放入蒜末干辣椒放入猪皮炒几下,倒入芹菜放入盐酱油炒到芹菜断生放入鸡精调味即可。(炒猪皮的时候会炸锅,我们可以放入一点水)。1.青辣椒去掉提取籽洗净切成两段,讲洗净切沫,蒜剥掉外皮洗净切沫。2.葱剥掉外皮去根洗净切沫,夹心肉洗净剁成肉泥。3.肉泥放入碗中,打上鸡蛋放入生粉放入姜葱末,倒入盐料酒酱油耗油搅拌均匀过一会。4.把肉塞到青椒里面,烧锅放油热到6-7分放入塞好肉的青椒煎到两边外皮起皱乘出。5.锅中留少许油放入蒜末倒入盐耗油炒匀放入青椒倒入水煮到汤汁浓稠,倒入水淀粉勾一下即可。1.花菜切好小朵洗净,夹心肉肥瘦分开洗净切成片。2.蒜剥掉外皮洗净切成末,干辣椒洗净切成段。3.烧锅放入肥肉片爆出油脂放入瘦肉丝滑炒熟,再放入蒜干辣椒炒香。4.放入花菜料酒盐炒到花菜断生放入鸡精再炒一会即可。酸菜鱼:用料、酸菜适量、黑鱼一条、花椒干辣椒适量、姜蒜适量、葱香菜适量1.酸菜取出洗净切成丝,姜洗净切成丝,蒜洗净切沫。2.黑鱼洗净把头跟鱼身分开,鱼肉跟鱼骨分开,鱼骨剁成块,鱼肉切成片分开装好(我买鱼的时候让卖家杀好处理干净的)。3.小葱洗净切成沫,香菜去跟洗一下切成沫,干辣椒洗净切成段。4.鱼头鱼骨鱼肉里面放入生粉料酒抓匀腌制一会。5.烧锅放油放入姜丝爆出姜味,放入酸菜炒上一会,放入水倒入盐煮开过几分钟。6.先放入鱼头在汤里面煮熟,再放入鱼块煮好捞出装在烫碗里面。7.放入鱼片翻滚熟练汤汁跟鱼肉乘出装入烫碗里面。8.煮好的鱼上面放入葱花蒜末干辣椒花椒,锅中烧油淋上面爆香,放上香菜即可。1.蚕豆剥掉外壳洗净,韭菜剥掉不要的部分洗净切成段。2.烧锅放油放入蚕豆炒匀,放入盐料酒炒一会,放入韭菜炒到韭菜能黏住蚕豆放入鸡精炒匀即可。(蚕豆能容易熟,其实蚕豆用水煮起来放点盐也是非常的鲜美呢,炒韭菜还是比较香一点)。1.豆皮洗净切好丝,黄瓜洗净拍一下切段,花生米买好现炸的。2.蒜剥掉外皮洗净切沫,香菜去掉根部洗净切沫。3.黄瓜放入碗中,放入豆皮丝放入花生。

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