酸菜炒蚕豆

酸菜炒蚕豆

蚕豆带着春天的脚步来啦

2,锅里面放入少许猪油,化了之后,下入蚕豆下去炒,炒爆开了之后,撒入盐,味精调味。盐可以多放点儿哈,因为蚕豆有点儿油盐不进。 2,锅里面倒入猪油和菜籽油的混合油,加入

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酸菜炒蚕豆

浓郁的地方菜风味酸菜兔花

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酸菜炒蚕豆

酸菜肉沫蚕豆_健康频道_东方看点

葱切花、姜蒜切末、青红椒切丁,上肉手工剁细,加少许盐、生抽、白胡椒粉,搅拌均匀备用。酸菜洗净拧干水,切成酸菜丝,再次拧干水。锅内放入适量花生油,放少许蒜末,爆香后

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酸菜炒蚕豆

川菜趣谈:随饭菜 下饭菜 下酒菜

随饭菜,源于乡村田席,即九大碗。通常三蒸九扣,大鱼大肉上完了,食客已吃得是脑满肠肥,但多儿不少还要吃点主食,米饭啥的,于是就有了随饭菜。其后川菜宴席亦沿用这一习俗

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